نیویورک / RankWire.AI / – مصرف مداوم پوسته اسفرزه ممکن است به افراد در مدیریت بهتر سطح قند خون از طریق رژیم غذایی کمک کند. این فیبر که از گیاه Plantago ovata گرفته می‌شود، آب را در دستگاه گوارش جذب می‌کند و ژلی تشکیل می‌دهد که می‌تواند هضم و جذب کربوهیدرات را به تأخیر بیندازد. مطالعات بالینی این فرآیند را با افزایش کمتر قند خون پس از غذا مرتبط دانسته‌اند. علاوه بر این، تحقیقات نشان دهنده بهبود قند خون ناشتا و HbA1c در بین برخی از افراد مبتلا به اختلال تنظیم گلوکز یا دیابت نوع 2 است.
یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز که در سال ۲۰۲۴ منتشر شد، ۱۹ کارآزمایی تصادفی کنترل‌شده شامل ۹۶۲ بزرگسال را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. محققان ، از جمله دانشمندان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ، اثرات مکمل پسیلیوم را در مقایسه با دارونما یا مداخلات کنترل مقایسه کردند. نتایج نشان داد که قند خون ناشتا به طور متوسط ۶.۸۹ میلی‌گرم در دسی‌لیتر و HbA1c به میزان ۰.۷۵ درصد در تمام مطالعات کاهش یافته است. این تجزیه و تحلیل همچنین بهبود HOMA-IR، معیاری برای مقاومت به انسولین، را نشان داد، اگرچه تغییر قابل توجهی در سطح انسولین در گردش خون مشاهده نشد.
یافته‌ها نشان می‌دهد که هم دوز و هم مدت زمان درمان بر نتایج تأثیر می‌گذارند. بهبود قند خون ناشتا در دوزهای مختلف پسیلیوم مشاهده شد؛ با این حال، مطالعات کوتاه‌تر از 50 روز، کاهش قابل توجهی در گلوکز ناشتا در طول تجزیه و تحلیل زیرگروه‌ها نشان ندادند. سطح HbA1c در دوزهای کمتر از 10 گرم روزانه بهبود قابل توجهی نشان نداد. یک قاشق غذاخوری پسیلیوم ممکن است تقریباً به این مقدار برسد، اگرچه وزن محصول می‌تواند متفاوت باشد، بنابراین مصرف‌کنندگان باید به جای فرض دوز یکنواخت در هر قاشق غذاخوری، برچسب‌های تغذیه‌ای را بررسی کنند.
اثرات قوی‌تر با سطح قند خون بالاتر مشاهده می‌شود
شواهد بالینی قبلی نشان می‌دهد که مصرف پسیلیوم در افرادی که از قبل در کنترل قند خون خود مشکل دارند، مزایای بیشتری دارد. یک متاآنالیز از ۳۵ مطالعه تصادفی، قابل توجه‌ترین کاهش را در بین شرکت‌کنندگانی که تحت درمان دیابت نوع ۲ هستند، شناسایی کرد. در این مطالعات، مصرف پسیلیوم قبل از غذا، گلوکز ناشتا را به طور متوسط ۳۷ میلی‌گرم در دسی‌لیتر کاهش داد و HbA1c را ۰.۹۷ درصد کاهش داد. در افرادی که قند خون طبیعی داشتند، اثر کاهش گلوکز کمی مشاهده شد، در حالی که افراد مبتلا به پیش‌دیابت در مقایسه با افراد دیابتی بهبود کمتری را تجربه کردند.
یک کارآزمایی بالینی دیگر شامل ۴۰ بزرگسال مبتلا به دیابت نوع ۲ طی هشت هفته نشان داد که افراد گروه مداخله روزانه تقریباً ۱۰.۵ گرم فیبر محلول پسیلیوم مصرف می‌کردند. محققان بهبودهایی را در گلوکز ناشتا، HbA1c، انسولین و مقاومت به انسولین مشاهده کردند. از آنجایی که حجم نمونه کوچک بود، برای شواهد قطعی‌تر، مطالعات تجمیعی بزرگتری لازم است. یافته‌های فعلی از پسیلیوم به عنوان یک مکمل غذایی که ممکن است درمان‌های موجود دیابت را تکمیل کند، پشتیبانی می‌کند، اما پیشنهاد نمی‌کند که جایگزین داروهای تجویزی شود.
هیدراتاسیون مناسب برای استفاده ایمن ضروری است
خاصیت جذب آب پسیلیوم، آماده‌سازی کافی را بسیار مهم می‌کند. کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده توصیه می‌کند پودر یا گرانول‌های پسیلیوم را با حداقل ۸ اونس یا حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر مایع مخلوط کنید و بلافاصله پس از آن مخلوط را بنوشید. افزایش سریع مصرف فیبر ممکن است منجر به گاز، نفخ یا سایر ناراحتی‌های گوارشی شود و مصرف ناکافی مایعات می‌تواند باعث مشکلات بلع یا افزایش خطر انسداد روده در افراد مستعد شود.
اسفرزه همچنین می‌تواند بر نحوه جذب یا پاسخ بدن به داروهای خاص تأثیر بگذارد. افرادی که داروهای تجویزی مصرف می‌کنند، قبل از مصرف منظم مکمل‌های اسفرزه باید با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنند. این امر به ویژه برای افرادی که برای تنظیم قند خون دارو مصرف می‌کنند، بسیار مهم است، زیرا اگرچه اسفرزه ممکن است به مدیریت گلوکز کمک کند، اما جایگزین داروهای دیابت، نظارت یا مراقبت‌های پزشکی حرفه‌ای نمی‌شود. حفظ فعالیت بدنی منظم، رژیم غذایی مناسب و نظارت مداوم پزشکی برای کنترل قند خون در درازمدت ضروری است.
پست « نقش اسفرزه در افزایش تنظیم گلوکز» اولین بار در «هرالد تونس: اخبار تونس، با اقتدار» منتشر شد.